Alain Ducasse sobre Trabaja:
Cuando era más joven, a veces me comportaba de manera un poco extraña, perdía los estribos, hacía tonterías, pero poco a poco he ido mejorando. Como chef, creo que debes trabajar mucho contigo mismo y tu temperamento.
¿Cómo se dice esta frase en inglés?
When I was younger, I behaved a bit strangely sometimes – lost my temper, did silly things – but little by little, I’ve gotten better. As a chef, I think you need to do a lot of work on yourself and your temperament.