Alice Waters sobre Dinero:
Estoy enfocado en la próxima generación, porque creo que es muy difícil romper el hábito de los adultos que tienen adicciones a la sal y el azúcar y simplemente formas de estar en este mundo. Es muy difícil incluso para las personas más ilustradas de las universidades famosas que son muy ricas gastar el dinero necesario para alimentar a los estudiantes con algo delicioso.
¿Cómo se dice esta frase en inglés?
I’m focused on the next generation, because I think it’s very hard to break the habit of adults who’ve got salt and sugar addictions and just ways of being in this world. It’s very hard even for the most enlightened people at famous universities that are very wealthy to spend the money that it takes to feed the students something delicious.