Me di cuenta de todos los conocimientos sobre sostenibilidad y biodiversidad porque me enamoré del sabor de la comida. Eso fue todo. Y como estaba buscando ese sabor, me siento a las puertas de los agricultores, los lecheros y los pescadores orgánicos, locales y sostenibles.

Alice Waters sobre Amor:

Me di cuenta de todos los conocimientos sobre sostenibilidad y biodiversidad porque me enamoré del sabor de la comida. Eso fue todo. Y como estaba buscando ese sabor, me siento a las puertas de los agricultores, los lecheros y los pescadores orgánicos, locales y sostenibles.

¿Cómo se dice esta frase en inglés?

I came to all the realizations about sustainability and biodiversity because I fell in love with the way food tastes. That was it. And because I was looking for that taste I feel at the doorsteps of the organic, local, sustainable farmers, dairy people and fisherman.